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La particolare attenzione alla qualità ha permesso di ottenere tra l'altro all'olio L'ALHAMBRA, presentato al 10° CONCORSO NAZIONALE OLI BIOLOGICI " L'ORCIOLO D'ORO " dell' EnoHobby Club dei Colli Malatestiani, la
"DISTINZIONE " nella categoria fruttato medio

 

Quantità
 

Olio extravergine di oliva biologico
Codice: A01

L'Alhambra presenta un olio dalle caratteristiche uniche, dove si sublimano i sapori intensi del Salento. Dal profumo intenso di oliva verde, fruttato, con note dolciastre, acerbo in chiusura.

Abbinamento gastronomico:
E' ideale su pesce, mozzarella, minestre di verdura, insalate, legumi e piatti delicati.

L'olio è ricavato da varietà di olive di "nociara", "leccino", "picholine","carolea", "frantoio" "pendolino " brucate a mano nel mese di Ottobre.

Estratto a freddo. Contenuto netto: 0,75 le

Disponibilità : Media

Euro 15,90

Scheda tecnica

 

Quantità
 

Olio extravergine di oliva biologico
Codice: A01b

L'Alhambra presenta un olio dalle caratteristiche uniche, dove si sublimano i sapori intensi del Salento. Dal profumo intenso di oliva verde, fruttato, con note dolciastre, acerbo in chiusura.

Abbinamento gastronomico:
E' ideale su pesce, mozzarella, minestre di verdura, insalate, legumi e piatti delicati.

L'olio è ricavato da varietà di olive di "nociara", "leccino", "picholine","carolea", "frantoio" "pendolino " brucate a mano nel mese di Ottobre.

 Estratto a freddo. Contenuto netto::0,50 le   

Disponibilità:Media

Euro 14,90



 

Quantità
 

Olio extravergine di oliva biologico
Codice: A01c

L'Alhambra presenta un olio dalle caratteristiche uniche, dove si sublimano i sapori intensi del Salento. Dal profumo intenso di oliva verde, fruttato, con note dolciastre, acerbo in chiusura.

Abbinamento gastronomico:
E' ideale su pesce, mozzarella, minestre di verdura, insalate, legumi e piatti delicati.

L'olio è ricavato da varietà di olive di "nociara", "leccino", "picholine","carolea", "frantoio" "pendolino " brucate a mano nel mese di Ottobre.

Estratto a freddo:Contenuto netto:0,25 le

Disponibilità:Media

Euro 11,90



 

Quantità
 

Condimento a base di olio extravergine di oliva e limone
Codice: A04

Condimento a base di olio extravergine di oliva e limone.
Dall' unione  del nostro olio extravergine di oliva con le bucce di limone nasce questo condimento tipico della dieta mediterranea

Abbinamento gastronomico: 
E' ideale come condimento del pesce più raffinato, verdure cotte, insalate, cime di rapa lesse e piatti di riso.

Contenuto netto 0,25 le

Disponibilità: Limitata

Euro 7,90



 

Quantità
 

Condimento a base di olio extravergine di oliva e peperoncin
Codice: A05

Condimento a base di olio extravergine di oliva  e peperoncino.

Dall'unione del nostro olio extravergine di oliva con il peperoncino 
nasce questo condimento adatto per condire primi piatti, bruschette, friselle al pomodoro, legumi, zuppe, pasta e arrosti.
 

Abbinamento gastronomico:
Essenziale per dare sapore a verdure, primi piatti, bruschette, friselle al pomodoro, legumi, zuppe, pasta e arrosti.

Contenuto netto: 0,25 le

Disponibilità: Limitata

Euro 7,90



 

Quantità
 

Condimento a base di olio extravergine di oliva e tartufo
Codice: A05a

Condimento a base di olio extravergine di oliva e tartufo.

Dall'unione del nostro olio extravegine di oliva, con il tartufo bianco nasce questo condimento che completa le ricette più raffinate e rende irresistibili le più semplici;

Abbinamento gastronomico:
Pregiato è indicato per insaporire risotti, insalate, carpaccio, bresaola e uova.

Contenuto netto 0,25 le

Diponibilità: limitata

Euro 9,90



 

Quantità
 

Condimento a base di olio extravergine di oliva e arancia
Codice: A05c

Condimento a base di olioextravergine di oliva e arancia.

Dall'unione del nostro olio extravergine di oliva con l'arancia   nasce questo conimento tipico della dieta mediterranea     

 

Abbinamento gastronomico:
Eccellente  su carni bianche e rosse sia lesse che arrosto.Indicato su insalate.

Contenuto netto 0,25 le

Diponibilità: Limitata

Euro 7,90



 

Quantità
 

Condimento a base di olio extravergine di oliva e aglio
Codice: A05d

Condimento a base di olio extravergine di oliva e aglio.

Abbinamento gastronomico:
Indicato per condimenti a crudo.

Contenuto netto 0,25 le

Disponibilità: limitata.

Euro 6,90



 

Quantità
 

Gli altri aromatizzati :Aglio e peperoncino.
Codice: A05e

Condimento a base di olio extravergine di oliva e aglio e peperoncino.

Abbinamento gastronomico:
Eccezionale per preparare la pasta "Aglio olio e peperoncino ",inoltre è particolarmente adatto per condire legumi, pasta e sughi. Ideale su pane.

Contenuto netto 0,25 le

Disponibilità: Limitata

Euro 7,90



 

Quantità
 

Gli altri aromatizzati: Aglio e capperi.
Codice: A05f

Condimento a base di olio extravergine di oliva e aglio e capperi.

Dall'unione dell'olio extravergine di oliva con i capperi e aglio nasce  questo condimento tipico della dieta mediterranea.

 

Abbinamento gastronomico:
Esalta insalate, bruschette e piatti di pasta.

Contenuto netto 0,25 le

Disponibilità: Limitata

Euro 7,90



 

Quantità
 

Gli altri aromatizzati: Basilico.
Codice: A05g

Condimento a base di olio extravergine di oliva e basilico.

Dall'unione del nostro olio extravergine di oliva con le foglie verdi di basilico nasce questo condimento tipico della dieta mediterranea.

Abbinamento gastronomico:
Unico per insalate, verdure e sfiziosi primi piatti.

Contenuto netto 0,25 le

Disponibilità: Limitata

Euro 7,90



 

Quantità
 

Gli altri aromatizzati : Rosmarino.
Codice: A05i

Condimento a base di olio extravergine di oliva e rosmarino.

Dall'unione del nostro olio extravergine di oliva, con le sommità  dei rametti di rosmarino nasce questo condimento, tipico della dieta mediterranea.

Abbinamento gastronomico:
Si gusta su grigliate, arrosti e pesci alla griglia.

Contenuto netto 0,25 le

Disponibilità: Limitata

Euro 7,90



 

Quantità
 

Condimento a base di OLIO extravergine di oliva e ZENZERO
Codice: A05L

Dall"unione del nostro olio extravergine di oliva con lo ZENZERO nasce questo condimento adatto per condire insalate,verdure crude e cotte, patate,pesce e tanto altro.

Contenuto netto: 025 le

Disponibilità:Limitata                       &a Euro 8,90



 

Quantità
 

Olio extravergine di oliva biologico
Codice: A08

L'Alhambra presenta un olio dalle caratteristiche uniche, dove si sublimano i sapori intensi del Salento. Dal profumo intenso di oliva verde, fruttato, con note dolciastre, acerbo in chiusura.

Abbinamento gastronomico:
E' ideale su pesce, mozzarella, minestre di verdura, insalate, legumi e piatti delicati.

L'olio è ricavato da varietà  di olive di "nociara", "leccino", "picholine",carolea, frantoio","pendolino" brucate a mano nel mese di Ottobre

Estratto a freddo contenuto netto 1 le

Disponibilità: Media

Euro 13,90



 

Quantità
 

Olio extravergine di oliva biologico
Codice: A09

L'Alhambra presenta un olio dalle caratteristiche uniche, dove si sublimano i sapori intensi del Salento. Dal profumo intenso di oliva verde, fruttato, con note dolciastre, acerbo in chiusura.

Abbinamento gastronomico:
E' ideale su pesce, mozzarella, minestre di verdura, insalate, legumi e piatti delicati.

L'olio è ricavato da varietà  di olive di "nociara", "leccino", "picholine",carolea, frantoio","pendolino" brucate a mano nel mese di Ottobre

Estratto a freddo contenuto netto 3 le

Disponibilità: Media

Euro 33,90



 

Quantità
 

Olio extravergine di oliva biologico
Codice: A10

L'Alhambra presenta un olio dalle caratteristiche uniche, dove si sublimano i sapori intensi del Salento. Dal profumo intenso di oliva verde, fruttato, con note dolciastre, acerbo in chiusura.

Abbinamento gastronomico:
E' ideale su pesce, mozzarella, minestre di verdura, insalate, legumi e piatti delicati.

L'olio è ricavato da varietà  di olive di "nociara", "leccino", "picholine",carolea, frantoio","pendolino" brucate a mano nel mese di Ottobre

Estratto a freddo contenuto netto 5 le

Disponibilità: Media

Euro 65,90



 
Azienda Agricola Olivicola - Via Duca, 3 – 73031 Alessano (LE) - Tel. e fax 0833781266 - Cell. 3387782990 - info@oliolalhambra.com